Kodujuustusalat tuunikalaga

2 portsjonit

Alma klassikalist kodujuustu 380 g
Tuunikala (konserv õlis) 200g
Avokaadot 2
Kirsstomatit 16
Pikka kurki pool
Soola
Suhkrut
Peterselli või muud endale meelepärast maitsetaime

Valmistamine

Koori avokaado ning haki suupärasteks tükikesteks, sama tee kurgiga ning kirsstomatitega. Kalla hakitud komponendid kaussi, lisa kodujuust. Nüüd võta tuunikala konservid ning nirista välja õli. Lisa tuunikala kaussi ning segades vaata, et tuunikala jaguneks mõnusateks tükkideks. Lisa soola ja veidike suhkrut (teelusika otsatäis), et maitsed paremini välja tuleks. Haki juurde peterselli või muud endale sobivat maitserohelist ning sega see salati sisse. Serveerimisel kaunista salat lahtilõigatud kirsstomatite või peterselli lehtedega. Salati kõrvale sobib väga hästi ka viil musta leiba.

Tuunikala kodujuustu salat valmib imekiirelt, on tervislik ning lisaks kõigele ülimaitsev.