Koorene kirsijäätis

Alma vahukoort 35% 500 ml
kondenspiima 5 sl
Alma kirsi-vanilli kreeka jogurtijooki 275 g

Valmistamine

Vahusta vahukoor suures kausis pehmeks vahuks, sega sisse kondenspiim. Viimasena sega juurde Alma kirsi-vanilli jogurtijook.
Pane saadud segu kaanega suletavasse anumasse ning aseta see sügavkülma. Sega saadud segu iga 1 tunni tagant korra läbi. Jäätis on valmis 7-8 tunni pärast. Kui jäätis on liiga ära külmunud, siis lase enne serveerimist 10-15 minutit sulada.

 

Kristian Neemela, Valio toidublogija
http://kristiankokkab.blogspot.fi/