Jogurtikook

Alma maitsestamata kreeka jogurtit 370g
rapsiõli 100g
muna 2tk
suhkrut 200g
jahu 125g
kakaod 15g
küpsetuspulbrit 1tl

Valmistamine

Vahusta munad suhkruga. Sega ühes kausis kokku kuivained, teises jogurt ja õli. Sega kõik koostisained ühtlaseks massiks kokku ja kalla Ø16cm küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Küpseta 110oC juures 1,5h.
Serveeri soojana või külmalt koos tuhksuhkru ja jäätisega.

 

Kristian Neemela, Valio toidublogija
http://kristiankokkab.blogspot.fi/