Juustu-tomati omlett

2 portsjonit

Kanamuna 4 tk
Alma toidukoort 3/4 dl
Soola 1/4 tl
Valio Atleet riivjuustu 150 g
Valio meiereivõid 1 spl
Kirsstomatit 6
Värsket basiilikut

Valmistamine

Sega omavahel Alma toidukoor, munad, sool ja riivitud Valio juust. Sulata või kuumal pannil ja vala sinna ka munasegu. Küpseta keskmisel või pigem nõrgal tulel kuni muna hakkab pealt hüübima. Lisa poolitatud tomatid ja basiilikulehed, tõsta üks omleti pool teisele ja küpseta veel mõni minut kuni omlett on valmis.